#9

Wstałam trochę za późno. Nie zdążyłam nawet wypić kawy, śniadanie zjadłam w pośpiechu. Znowu bez ochów i achów, może to przez brak kawy, może ricotta była zbyt mdła, a truskawki jakoś tak podejrzanie mało truskawkowe. Po konsumpcji zrobiłam niezbyt udane zdjęcie, wybaczcie.
Czasem bywa i tak.

Potrzebuję inspiracji. Kulinarnych i fotograficznych. W najbliższym czasie borówki na śniadanie będą się trochę zmieniać, może uda mi się nadać im mniej surowego klimatu.
A ja będę pracować nad zdjęciami, czas wreszcie zająć się tym od strony technicznej, a nie wiecznie polegać na swoim wyczuciu.

Omlet biszkoptowy z ricottą, bananem, truskawkami, gorzką czekoladą i podprażonymi płatkami migdałów.

#5

Orkiszowy omlet cesarski z jabłkiem posypany cukrem pudrem, cynamonem i płatkami migdałowymi. Truskawki, kakao z waniliowym mlekiem sojowym.